POSTOPEK PRIPRAVE
1 Krompir približno 20 minut kuhamo v vreli vodi, ga odcedimo, olupimo in narežemo na rezine.
2 Medtem ko se krompir kuha, čebulo narežemo na tanko, češnjeve paradižnike pa zrežemo na polovice.
3 V ponvi s prevleko proti sprijemanju raztopimo maslo s kančkom oljčnega olja, dodamo rožmarin, ki smo ga raztrgali na cvetove, ter popečemo čebulo in krompir do lepe zlato rjave barve. Začinimo s soljo.
4 V ponvi na preostalem olju popečemo česen, dodamo paradižnike in nekaj minut dušimo, začinimo z malo soli, dodamo tunino in nemudoma postavimo na ogenj.
5 Tunino damo na krompir in postrežemo.
DOBER TEK!
Stampa ricetta