1. Paradižnike po vrhu zaražemo v obliki znaka "x". Na dnu naredimo odprtino, kamor bomo zapičili stebla mlade čebule. Izdolbemo sredico paradižnika in tja nadevamo namaz.

2. Stebla zvežemo v šopek in ga položimo na servirni krožnik. V večino stebel dodamo nadevane paradižnike, tako da ustvarimo šopek.