Tunina lahka solata z mlado čebulico in grškim jogurtom, servirana na kolobarjih sveže kumare
SESTAVINE
za 4 osebe
2 x Rio Mare tunina z malo ekstra deviškega oljčnega olja Leggero 60g
1 mlada čebulica
2-3 žlice grškega jogurta
1 žlica kremnega sira
sol po okusu
1-2 žlici kisa
2-3 rdeče redkvice
1 večja sveža kumara
grobo mleti črni poper
2 x Rio Mare tunina z malo ekstra deviškega oljčnega olja Leggero 60g
1 mlada čebulica
2-3 žlice grškega jogurta
1 žlica kremnega sira
sol po okusu
1-2 žlici kisa
2-3 rdeče redkvice
1 večja sveža kumara
grobo mleti črni poper
Stampa Ricetta
1. Mlado čebulico narežemo na drobno. Grški jogurt, kis, čebulico in kremni sir premešamo in po okusu solimo. Vmešamo tunino.
2. Kumaro narežemo na kolobarje debeline neke polovice centimetra. Na kolobarje dodamo na tanko narezane redkvice in čeznje dodamo pripravljeno tunino solato.
Tunina lahka solata z mlado čebulico in grškim jogurtom, servirana na kolobarjih sveže kumare, je hitro pripravljen lahek prigrizek, ki je odličen tudi za razne piknike ali postrežbo gostov.
Namesto mlade čebulice lahko uporabite drobnjak. Grški jogurt pa lahko zamenjate z navadnim jogurtom.
